Описание вакансии: Администратор кафе-пекарни

Если вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде!

Кого мы видим на этой позиции:

• Специалиста, имеющего среднее, высшее профессиональное образование;
• С опытом работы не меньше 1,5 лет (Желательно с опытом работы в ресторанах/отелях премиум класса);
• Специалиста с активной жизненной позицией;
• С высокими коммуникативными навыками;
• Со знанием стандартов сервиса обслуживания;
• Специалист со знанием программ R-keeper, IICO будет в приоритете;
• С опытом и знанием принципов действия и работы на кассовых аппаратах и POS терминалах;
• Со знанием и пониманием предмета корпоративной культуры и методов влияния на корпоративную культуру организации;
• Специалиста, с навыками конструктивного поведения в конфликтных ситуациях.

Задачи, которые мы ставим перед Администратором ресторана:

• Полное управление Рестораном;
• Повышение рентабельности Ресторана;
• Применение организационных решений для развития бизнеса;
• Разработка и внедрение маркетинговых планов для успешного продвижения на рынке;
• Управление персоналом;
• Контроль качества обслуживания, обеспечение сервиса высокого уровня;
• Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана;
• Организация по соблюдением стандартов обслуживания и качества;
• Выполнение плана по товарообороту;
• Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
• Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.);
• Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;
• Способствование повышению производительности труда и контроль за сверхурочную работу с целью сокращения трудозатрат и соблюдения ТК;
• Знание и обеспечение соблюдения всех стандартов Компании, касающихся обслуживания гостей; реакция на жалобы гостей либо при личном общении, либо по телефону, делая все возможное, чтобы эти гости пришли в ресторан вновь;
• Проведение инвентаризаций и их анализ.

Если Вы соответствуете всем вышеперечисленным требованиям и готовы к данной работе, то мы ждем Вас!

Что мы предлагаем:

• Сменный график работы 2/2;
• Питание и бесплатные чай/кофе;
• Вечерняя развозка в черте города;
• Официальное трудоустройство (пенсионные отчисления, ОСМС);
• Дружный коллектив;
• Возможность роста;
• Ни разу не было задержек зарплаты;
• Имеется стажировка и обучение перед вступлением в должность.

Будем рады видеть вас частью нашей команды!

• Зарплата: Не указана
• Город: Алматы
• Адрес: ​ул. Аль-Фараби, 77/7
• Координаты: Не указаны
• Наличие авто: Нет
• Удаленная работа: Нет
• Пол: Не указан
• Опыт: Не указан
• Занятость: Полная
• Налоги: Не указаны
• Минимум GPA: Не указаны



Контакты

• Анна Шашкова hr@paul.kz

Информация о компании

• Название: ТОО French Bakery
• БИН:
• Сайт: www.paul.kz
• Описание:

  ТОО «French Bakery» - это ресторанная управляющая компания, основанная в 2014 году.

  Мы занимаемся запуском и развитием по франшизе собственных кафe-пекарен международного бренда PAUL в городе Алматы и Астана.

  Миссия ТОО «French Bakery» проявлять искреннюю заботу о людях, делать их счастливыми и ежедневно делать самые крутые круассаны, пончики и хлеба на планете.

  Общий фактор, объединяющий наши рестораны – это высокое качество работы на каждом этапе и в каждой детали: дизайн интерьера, разработка технологии, ее экспертиза, и, конечно же, высочайший уровень профессионализма наших сотрудников.

  Кафе-пекарня PAUL - неизменное качество ингредиентов и секретная семейная рецептура. Вот уже более чем за 130-летнюю историю не изменились не только рецептура, но и стиль марки — все та же узнаваемая черно-белая плитка остается визитной карточкой пекарен. На сегодняшний день в ассортименте пекарни — более 140 видов хлеба, а также традиционные французские круассаны, сэндвичи, торты, эклеры и макарони. Помимо этого в PAUL можно попробовать настоящий французский луковый суп и другие блюда европейской кухни и французской кухни.

  Сегодня у нас 5 ресторанов и в нашей команде более 150 человек и мы ценим каждого члена нашей команды. Мы с удовольствием принимаем в команду тех, кто, как и мы влюблен в ресторанный бизнес, любит приносить радость людям и является увлеченным профессионалом или только решил связать свою карьеру с ресторанным бизнесом.

  Стань частью нашей команды уже сейчас и получи новые возможности и перспективы в будущем!

  hr@paul.kz